Te invitamos a entregar a tu paciente diabético este folleto con recomendaciones y ejemplos de tentempiés para las personas diabéticas. En él se propone una lista de tentempiés bajos en carbohidratos, con las características de los alimentos que pueden incluir y las cantidades aproximadas que se deberían consumir según el tratamiento.
El folleto lo han creado Claudia Rodríguez Hernández y Natalia Mangas Fernández, enfermeras y educadoras en diabetes del Hospital de la Santa Creu i Sant Pau, de Barcelona, como parte de un proyecto coordinado por el Dr. Antonio Pérez Pérez, director de Unidad del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital de la Santa Creu i Sant Pau. Cuenta con el aval de la Sociedad Española de Diabetes y la Fundación de la Sociedad Española de Diabetes y con el patrocinio de Almirall.